Apples Apples

蔬菜

新斯科舍省出产各种优质蔬菜。新斯科舍省的沿海气候,纯净水源和肥沃土壤使我们的农场成为种植作物的理想之选。 在悠久的种植历史中,当地农民不断提升着农作物的品质。 诚邀加拿大及世界各地的经销商和餐饮业者们批发零售我们的优质产品。

用地养地相结合的轮作等可持续性耕种方式使农作物保持着新鲜、健康、安全的品质。 从播种到收获,我们的农民都严格把控质量,遵循加拿大食品安全标准。对于一些特定蔬菜,我们使用温室来延长其生长期,这使新省可以在一年中的大部分时间对外出口优质蔬菜。

我们向全球出口新鲜、冷冻和加工蔬菜。现代科技和研究为新省成为行业顶尖,实行可持续生产铺平了道路。 全程温、湿度控制的生鲜物流的使我们的产品保持新鲜,保证您品尝到每一口都是加拿大的独特风味。

Bundles of carrots

胡萝卜

胡萝卜富含维生素A和其他营养元素。新斯科舍省的胡萝卜可以新鲜或冷冻出口。这些产品有多种切割方式,包装选择和数量可供选择,全面满足您的业务需求。

Broccoli plant

西兰花

新斯科舍省的气候非常适合种植西兰花,其所富含的维生素C是橙子的两倍。新省全年出口新鲜西蓝花, 其可通过冰镇包装、无冰包装和收缩包装的形式储存。 

Asparagus tied with twine

芦笋

新鲜芦笋的出口时间在每年5月至7月。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸,富含营养成分。可通过多种方式食用,带有一点甜甜的,坚果般的风味。

Pile of turnips

芜菁和芜菁甘蓝

芜菁和芜菁甘蓝是健康的根茎类蔬菜,批发零售均可。新斯科舍省每年9月到10月出口新鲜芜菁,全年可出口新鲜芜菁甘蓝。

Cabbage in the ground

卷心菜

卷心菜的营养丰富。新斯科舍省的农场有数百年种植卷心菜的历史。作为新鲜蔬果市场的主角之一,它在当地品种包含紫甘蓝、包菜和大白菜。新斯科舍省有悠久的卷心菜沙拉加工历史。卷心菜做法丰富,可以油炸、炖、煮、炒或生吃。新省卷心菜在一年中的11个月都可出口。

Heads of cauliflower

花椰菜

花椰菜非常适合在新斯科舍省的气候下生长,它是当地菜市场的常见蔬菜。花椰菜的烹饪方式多样也可即食,亦可用作特殊面粉和蛋白质粉的原料。新鲜花椰菜的出口季节在7月到11月之间 , 有多种品种可供选择。

Ears of husked corn

玉米

新斯科舍省的甜玉米是一种用途广泛、健康美味的主食。可以新鲜食用或加工成其他产品,如玉米粉、糖浆和淀粉。当地的农民还将玉米用于动物饲料。

Pile of onions

洋葱

新斯科舍省种植了各种美味,营养丰富的洋葱,在烹饪中通常作为配料调味。当地全年都有各种洋葱可供选择,其中最受欢迎的有白洋葱和西班牙洋葱。洋葱有许多处理方法,例如切丁和做洋葱圈。

Pile of potatoes

马铃薯

新斯科舍省出产的马铃薯富含丰富的维生素。本省已有了近400年的马铃薯栽培历史。当地产马铃薯可以新鲜、冷冻、切片、脱水和其他加工形式出口。

Sweet Potatoes

番薯

美味且营养价值丰富的番薯,是植物纤维、维生素和矿物质的重要来源。常见的本地番薯内部为橙色,可以煮、烤、蒸或油炸。广受欢迎的卡温顿(Covington)和光辉(Radiance)品种在新斯科舍省均有出口。

Peppers hanging from the plant

椒类

新斯科舍省生产并出口营养丰富的椒类。田间种植的甜椒在8月到10月可供出口。温室种植的甜椒和辣椒的出口季在每年3月到11月之间。

Pumpkin patch

南瓜

南瓜营养丰富且有许多健康功效。 南瓜很适合制作馅饼和其他甜点。新斯科舍省同时批发和零售不同类型的种植用南瓜种子。

Tomatoes on the vine

番茄

番茄有益健康,多汁且口感丰富。我们利用温室来延长番茄的生长季节。种类包括大型的牛排番茄,罗马番茄,可以一口吃掉的圣女果和提子番茄。番茄可用于制作调味料和汤或直接食用。

Cucumbers on the vine

黄瓜

黄瓜是健康饮食的好选择。田间和温室的共同培育,让新斯科舍省的农民可以全年种植黄瓜以供出口。

Bundles of different colour beans

豆类

绿豆和黄豆的收获季在每年7月至9月。无论生熟,豆类都是维生素,植物纤维和健康碳水化合物的绝佳来源,干豆可用于烘焙。

A head of garlic with a few clove off to the side

大蒜

大蒜作为一种全球常见辅料,其浓郁的味道被用于许多不同菜肴。新斯科舍省每年8月至10月向世界供应健康美味的大蒜。

Bushel of Kale

羽衣甘蓝

新斯科舍省在每年7月至11月出产健康绿色的羽衣甘蓝。羽衣甘蓝叶片呈深绿色,可以生吃,也常用于色拉、冰沙和烹饪,是维生素和矿物质的绝佳来源。

Plate of mixed vegetables

混合蔬菜

一份包装,多种选择。混合蔬菜可用于制作沙拉,炒菜,汤和冰沙等等。

Leek field with two leaks picked from the earth

韭菜

韭菜是维生素C,铁和纤维的重要来源。韭菜的烹饪方式多种多样,最常被用作汤底。/从每年的9月至12月都可以从新省进口新鲜的韭菜。

Lettuce

生菜

生菜最常用于制作沙拉,是一种常见的健康配菜。新斯科舍出产多种类型的生菜,例如结球莴苣、罗马生菜、红叶生菜及混合生菜。

Spinach field

菠菜

菠菜是一种健康的多叶绿色蔬菜,出口季在每年5月到10月。 新省的农民种植了许多种类的菠菜,例如卷菠菜、半卷菠菜和平叶菠菜。 菠菜可添加在许多菜肴中,例如沙拉、汤和蘸酱。

Green and yellow Zucchinis

西葫芦

新斯科舍省的农民种植了大量西葫芦可供出口。 西葫芦不含脂肪和胆固醇,且钠含量低,同时富含锰和维生素C。西葫芦用途广泛,可用于烘焙,制作无麸质意大利面和许多其他菜肴。

A pile of different varieties squash

美洲南瓜

新斯科舍省出产的健康美洲南瓜是当地人秋天最爱的蔬菜,以灰胡桃南瓜,毛茛南瓜和金丝瓜为代表。 美洲南瓜的种植季节分为冬夏两季,于每年7月至9月, 8月至来年3月分两批出口。

Beets with leaves and roots

甜菜

新鲜甜菜的出口时间在每年7月至次年2月。可通过煮、烤、腌制等方式烹饪。甜菜富含叶酸,维生素C和钾。 

Brussels Sprouts

抱子甘蓝

抱子甘蓝由野生甘蓝演变而成,颜色葱绿,很象迷你包心菜。抱子甘蓝营养丰富,富含维生素C,可与许多餐点进行搭配。新斯科舍省的气候很适合种植孢子甘蓝,每年的出口时间在9月到12月之间,以新鲜的形式出售。