Nous sommes une véritable entreprise familiale et la deuxième génération joue déjà des rôles clés. Les fondateurs, Cornelius et Henrica Van Dyk, ont immigré des Pays-Bas au Canada en 1954. Peu de temps après, ils ont remarqué que les bleuets sauvages poussaient en abondance dans le paysage idyllique de la Nouvelle-Écosse. Peu de temps après cela, ils ont décidé d’acheter ce type de terres afin de cultiver les bleuets sauvages. Quelques années plus tard, les bienfaits importants sur la santé que fournissent les bleuets sauvages sont devenus plus connus. Les Van Dyk ont décidé de produire un jus pur et de haute qualité à partir de cette baie spéciale et délicate afin que les clients puissent bénéficier de ses bienfaits sur la santé et de son goût délicieux tout au long de l'année. Un partenariat de recherche d’une durée de cinq ans avec le Conseil national de recherches du Canada et Agriculture et Agroalimentaire Canada nous a permis de développer notre procédé exclusif, lequel permet maintenant à Van Dyk de produire un jus de bleuet sauvage pur, de qualité supérieure et constante, qui est délicieux et qui possède une longue durée de conservation et surtout, qui offre les mêmes bienfaits sur la santé que la baie fraîche.

• La famille Van Dyk récolte des bleuets sauvages dans les champs et les sous-bois du sud-ouest de la Nouvelle-Écosse depuis 1961.
• La récolte annuelle dépasse maintenant 700 000 kg.
• Ils ont développé un procédé exclusif d'origine scientifique pour la préparation du jus vers la fin des années 1990.
• La compagnie Van Dyk’s Health Juice Products Ltd a vu le jour en 2000.
• Les installations de production sont certifiées SQF2000 depuis 2010.

Du champ à la bouteille, Van Dyk's Health Juice Products Ltd. est une entreprise familiale entièrement intégrée produisant un jus de haute qualité, à haute valeur ajoutée pour la santé, et qui est le choix idéal pour les détaillants d’aliments, de suppléments et de produits de santé naturels.