Fondé en 1979 par Roger Dial, le Domaine de Grand Pré est la première entreprise vinicole de la Nouvelle-Écosse. Aujourd’hui, ce vignoble est une entreprise familiale bâtie sur l'amour et la passion pour la Nouvelle-Écosse, le vin de qualité et la nourriture exceptionnelle. Le propriétaire actuel, Hanspeter Stutz, a acheté le vignoble en 1994, convaincu que quelque chose de spécial pouvait y être créé, et avec le rêve de développer l'industrie vinicole de la Nouvelle-Écosse. La vision originale de Hanspeter était de créer une destination de classe mondiale tout en construisant un avenir pour sa famille. L'établissement vinicole a été rouvert au public en 2000, après six années de rénovations mûrement réfléchies. Depuis, ils accueillent les visiteurs et leur offrent une expérience vinicole sans pareille en Nouvelle-Écosse.