La compagnie Galoping Cows a fait ses débuts un beau mois de juin au cours duquel un mariage, une grossesse et un grand marché des fermiers ont été célébrés. Joanne travaillait à la ferme laitière familiale quand elle a créé Galoping Cows Fine Foods il y a 27 ans. De là, la compagnie s'est développée pour produire des produits vedettes, tels que des gelées et des confitures naturelles faites d’ingrédients locaux frais. 
 
Notre passion, c’est les produits locaux et naturels. Notre source d'eau est l'une des meilleures sources d'eau froide de la région. Nos recettes sont faites à partir de fruits et légumes frais. Même nos piments jalapenos et habaneros sont cultivés localement! Et oui, tout ce que nous produisons est exempt d'additifs, d’agents de conservation, de couleurs et d’arômes artificiels. 
 
Nos produits? Des produits artisanaux réputés, dont une gamme de six tartinades pimentées (au piment rouge, piquante, aux bleuets sauvages, aux canneberges, à l’orange et à l’ail), des tartinades aux fruits, des salsas, des chutneys, aussi disponibles en coffrets cadeaux. Nos recettes ont été testées par notre clientèle et ont reçu leur approbation, nos 27 ans d’existence en sont le témoignage. 
 
Reconnaissances et récompenses? La liste est longue. Couverture médiatique impressionnante. Récompenses pour l’esprit d’entreprise. Nos produits ont même été choisis et ajoutés aux ensembles cadeaux destinés aux célébrités lors des cérémonies des Oscars à Hollywood, aux Golden Globes et au Festival du film de Toronto.